京菓子司 よし廣 ポップアップショップ

京菓子司 よし廣は、昭和33年、京都二条で創業。
受け継がれてきた技を大切にしながら、素材の魅力をひきだす和菓子作りを続けています。

今回のおススメは、和菓子マイスターが仕立てる「こだわり手包みいちご大福」。
ひとつひとつ手包みで仕上げ、口あたりと一体感にこだわりました。
さらに春限定で「桜クリームどら焼き」も登場。
生地は、手焼きで香ばしく、ふんわり食感と桜の香りが広がる季節の味わいです。

ご自宅用にも手土産にも、京都の逸品をぜひお楽しみください。