第5回 工芸のある暮らしへの一歩  〜塩壷と砂糖壷のおはなし〜

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ルクア イーレ 7F

中川政七商店

だんだん蒸し暑くなり、もうすぐ梅雨の季節がやってきますね🌧️

この時期、キッチンで気になるのが「湿気」。
湿度の変化で塩や砂糖が固まり、調理中に使いづらさを感じることはありませんか?

そうしたお悩みを解決してくれるのが、『常滑焼(とこなめやき)の塩壷・砂糖壷』です。
陶器ならではの調湿効果により、塩や砂糖をサラサラの状態を保つことができる、実用性の高いキッチンアイテムです!今回はこちらの商品についてご紹介します。

◼︎塩と砂糖、それぞれに適した構造

塩壷:釉薬(ゆうやく)をかけず、粗めの土を高温で焼きしめることで、吸湿・放湿性を高めています。塩は通常、湿気を吸収すると固まる性質がありますが、塩壷に入れることで、湿度の高い環境でも塩が固まりにくい状態を保ちます。

砂糖壷:内側に釉薬を施すことで、内部の湿度を一定に保ちます。砂糖は乾燥によって固まりやすくなります。もし固まってしまった場合は、フタの裏側に水を少し含ませることで、再びサラサラの状態に戻すことができます。

(※釉薬とは…陶磁器の表面に施すガラス質のコーティングのことで、「うわぐすり」とも呼ばれます。美しい色彩や光沢を出したり、耐久性や防水性を高め、汚れの付着防止などの機能も果たします。)

◼︎見分けやすく、使いやすいデザイン
外見は二つともよく似ていますが、砂糖壷のフタの裏には四角いくぼみがあるため、中身が塩か砂糖かすぐに見分けることができます。(砂糖壷のフタには、角砂糖のような四角があると考えると覚えやすいです!)

シンプルなデザインで卓上にも置きやすく、塩壷と砂糖壷を色違いでそろえるのも素敵です。ご結婚お祝いやご新築お祝いのギフトとしてもおすすめの商品です!

ぜひ一度、店頭でお手に取ってサイズや質感をお確かめくださいませ。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

常滑焼の塩壷 3,190円(税込)
https://www.nakagawa-masashichi.jp/shop/g/g4547639592392/

常滑焼の砂糖壷 3,190円(税込)
https://www.nakagawa-masashichi.jp/shop/g/g4547639625526/

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